南瓜牛肉汤

南瓜牛肉汤
制作材料:牛肉、南瓜、酱油、白糖、生粉、生姜。
制作步骤:牛肉切片,加酱油、白糖、生粉拌匀腌入味;南瓜去皮核切块。砂锅加适量清水和姜片,水沸后加南瓜,煲至熟,再放入牛肉滚熟,加调味料即可。
食谱功效:牛肉味甘性温,铁、锌和蛋白质含量都非常高。南瓜营养价值很高,可解气虚、营养不良、腰膝酸软等症状。

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